ზოგიერთი ფერმერები, განსაკუთრებით მცირე ოპერაციები, შეიძლება გაიზარდოს და მოსავლის საკვები მათი პირუტყვი ადგილზე.
მათ შეუძლიათ ასევე ჯიშები და დააყენონ საკუთარი ჩანაცვლება heifers. ყველაზე მეურნეობებს ჰყავს თანამშრომლები, რომლებიც რამდენიმე ათეულიდან რამდენიმე ათეულიდან არიან დასაქმებულნი, ამიტომ პერსონალის მართვის უნარ-ჩვევები ასევე სარგებლობენ რძის ფერმის მენეჯერისთვის.
რძის ფერმერები მუშაობენ დიდი ცხოველების ვეტერინართან ერთად, რათა უზრუნველყოფილ იქნეს ჯანდაცვის მენეჯმენტის, ვეტერინარული მკურნალობისა და რუტინული ვაქცინაციების საუკეთესო პირობები. მათ ასევე შეუძლიათ ურთიერთქმედებენ ცხოველების nutritionists და პირუტყვს საკვების გაყიდვების წარმომადგენლები, რადგან ისინი ქმნიან რაცირების გეგმებს, რომლებიც გამოიმუშავებენ მაქსიმალურ რძის წარმოებას.
საათის განმავლობაში რძის ფერმერთა სამუშაოები შეიძლება იყოს ხანგრძლივი და ღამე და კვირის ჩანაფიქები ხშირად საჭიროა. სამუშაო ზოგადად იწყება ყოველ დილით ადრე. როგორც სოფლის მეურნეობის მენეჯმენტის უმრავლესობასთან საერთოა, სამუშაოები სხვადასხვა გარემოში და ექსტრემალურ ტემპერატურაზე ხდება. მსხვილი ცხოველების სიახლოვეს მუშაობა ასევე იმას ნიშნავს, რომ რძის ფერმერები სათანადო უსაფრთხოების ზომებს იღებენ.
კარიერის პარამეტრები
რძის ფერმერები შეიძლება იყვნენ თვითდასაქმებული ან მსხვილი კორპორაციული ერთეულებისათვის. ინდუსტრიაში მკვეთრი ტენდენცია იყო მსხვილი ფერმების მიმართ, აშშ-ს მიერ გავრცელებული მონაცემებით, რძის ფერმერების საერთო რაოდენობის 88% შემცირდა (1970 წელს 648,000-მდე შემცირდა, ხოლო 2006 წელს - მხოლოდ 75,000).
ზოგიერთი ფერმერი, განსაკუთრებით მცირე თვითდასაქმებული მწარმოებლები, არიან კოოპერატივების ნაწილი, როგორიცაა ამერიკული რძის ფერმერები.
კოოპერატივებს შეუძლიათ მოლაპარაკება კონკურენტუნარიან განაკვეთებზე, როგორც ჯგუფში და მათთვის ხელმისაწვდომი აქვთ გარანტირებული ბაზრები მათი რძისთვის.
კალიფორნია აშშ-ში უმსხვილესი რძის გადამამუშავებელი ქვეყანაა, ამიტომ არსებობს რამოდენიმე რძის ფერმის პოზიცია. ვისკონსინი, ნიუ-იორკი და პენსილვანია ასევე მსხვილი ტრადიციული რძის მწარმოებელ ქვეყნებს აქვთ ძლიერი დასაქმების შესაძლებლობები.
განათლება და ტრეინინგი
რძის ფერმერების მზარდი რაოდენობა ორ ან ოთხ წლამდე აკადემიაში რძის მეცნიერებაში, ცხოველების მეცნიერებაში, სოფლის მეურნეობაში, ან მჭიდროდაა დაკავშირებული კვლევის სფეროში. კურსის ძირითადი მიმართულებები ზოგადად მოიცავს რძის მეცნიერებას, ანატომიას, ფიზიოლოგიას, რეპროდუცირებას, მოსავლის მეცნიერებას, მეურნეობის მენეჯმენტს, ტექნოლოგიას და სოფლის მეურნეობას.
პირდაპირი, ხელსაყრელი პრაქტიკული გამოცდილება რძის პროდუქტების ფერმაზე მუშაობის მნიშვნელოვანი წინაპირობაა რძის ფერმერისთვის. არ არსებობს შემცვლელი ბიზნესის შესასწავლად. ყველაზე რძის ფერმერები ფერმერულ ან სტაჟიორზე იზრდებიან თავიანთი საქმიანობის დაწყებამდე შექმნილ ოპერაციებთან.
ბევრი მიისწრაფვის რძის ფერმერები ასევე გაეცნობიან ინდუსტრიის მათი ახალგაზრდა წლის მეშვეობით ახალგაზრდული პროგრამები. ეს ორგანიზაციები, როგორიცაა მომავალი ფერმერები ამერიკის (FFA) ან 4-H კლუბები, აძლევს ახალგაზრდების შესაძლებლობა გაუმკლავდეს სხვადასხვა ფერმის ცხოველები და მონაწილეობა მიიღოს პირუტყვს შოუები.
ხელფასი
შრომის სტატისტიკის ბიუროს (BLS) ხელფასების კვლევის თანახმად, 2010 წელს ფერმა და რანჩა მენეჯერმა საშუალო წლიური ხელფასი 60,750 აშშ დოლარი შეადგინა (29.21 საათში).
აშშ-ს სოფლის მეურნეობის ეკონომიკური კვლევის სამსახურის (USDA / ERS) კვლევის 2011 წლის კვლევის მიხედვით, საშუალო ფერმა, რომელიც 82,800 აშშ დოლარის წმინდა შემოსავალს მოიტანს. იგი წარმოადგენს 17% -იან მოგებას 2010 წლის წმინდა შემოსავლის მიხედვით, 71 000 აშშ დოლარის ფერმაში.
იმავე USDA / ERS მოგების ანგარიშის მოსალოდნელია მკვეთრი 57% ზრდა წმინდა მოგება რძის მწარმოებლების მიუხედავად იზრდება ხარჯები საკვების. ეს სპაიკი, პირველ რიგში, საგრძნობლად იზრდება რძის პროდუქტების საბალანსო ღირებულებით (20% -ით). ამგვარი გაზრდა შეიძლება აიხსნას SimplyHired.com- ის საშუალო ხელფასიზე მეტი 100,000 დოლარზე მეტი რძის ფერმერებისთვის.
რძის ფერმერები თავიანთი წმინდა მოგებიდან უნდა ჩამოაყალიბონ მთელი რიგი ხარჯები, რათა დადგინდეს მათი საბოლოო მოგება ან ხელფასი წელიწადში.
ეს ხარჯები მოიცავს შრომის, დაზღვევის, საკვების, საწვავის, მიწოდების, ვეტერინარულ ზრუნვას, ნარჩენების მოცილებისა და აღჭურვილობის შენარჩუნებას ან ჩანაცვლების ხარჯებს.
კარიერა Outlook
BLS- ის პროგნოზით, ფერმერებისა და რანგის მენეჯერებისათვის სამუშაო ადგილების რაოდენობის უმნიშვნელო შემცირება იქნება. ეს ასახავს იზრდება ტენდენცია ინდუსტრიაში კონსოლიდაციის მიმართულებით, რადგან მცირე მწარმოებლები დიდი კომერციული ოპერაციების შედეგად შეიწოვება.
მიუხედავად ამ სამუშაოების რაოდენობის შემცირებისა, მრეწველობის მოგება მოსალოდნელია, რომ გაიზარდოს (ბოლო რამოდენიმე წლის განმავლობაში რძის ფასების სტაბილურად გაზრდის საფუძველზე). მომდევნო ათწლეულის განმავლობაში რძის ინდუსტრია უნდა დარჩეს გონივრულად სტაბილური და მომგებიანი მეურნეობის ვარიანტი.