მოვალეობები
კვერცხის ფერმერის რუტინული მოვალეობები მოიცავს გალიები, კვების ქათმებს, მედიკამენტებს, მინიმალური დაზიანებების მკურნალობას, მონიტორინგის ქცევას, კვერცხების შეგროვებას, ფრინველის მიერ წარმოებული კვერცხის ხარისხის შეფასებას და სხვა ყოველდღიურ მოვალეობებს.
კვერცხის ფერმერებისთვის მნიშვნელოვანია კიდევ ერთი ფართობი კვერცხუჯრედის მქონე კვერცხებს, რომ მათი ქათმები სხვადასხვა სახის მომხმარებლებსაც აწარმოებენ.
ეს მარკეტინგული შეიძლება მოიცავდეს გაყიდვას, რომელიც პირდაპირ საჯაროდ ან სუბიექტებს მიეკუთვნება მიწოდების კომერციულ ჯაჭვში.
კვერცხის ფერმერები ასევე პასუხისმგებელნი არიან ჭოხების ჩანაცვლებისთვის და ხორცის მწარმოებლებისთვის ყურძნის მოსყიდვის მიზნით. არსებობს უწყვეტი ციკლი ახალი ქათმების ჩამოყალიბებაში, როდესაც ისინი პროდუქციის ასაკს მიაღწევენ და ფრინველებისგან ძველი ფრინველების მოხსნას, როგორც მათი წარმოების დონის შემცირებას.
მეფრინველეობის მწარმოებლებმა ასევე შეიძლება იმუშაონ ვეტერინარებთან, რათა უზრუნველყონ თავიანთი ცხოველების შესაბამისი ჯანდაცვა, განსაკუთრებით ვაქცინაციის პროგრამის ჩამოყალიბებისა და სამკურნალო დაავადებების მკურნალობის კუთხით. ცხოველთა კვების პროდუქტები და მეცხოველეობის საკვების გაყიდვების წარმომადგენლები ასევე ხელს უწყობენ ქათმებისთვის კვებისა და დაბალანსებული რაცირების განვითარებას.
საათი, რომელიც კვერცხის ფერმერთა სამუშაოები შეიძლება იყოს ხანგრძლივი და სამუშაო ხშირად საჭიროა ღამეებსა და შაბათ-კვირას. კვერცხის წარმოების სისტემის ტიპის მიხედვით დამოკიდებულია მუშაობა სხვადასხვა ამინდის პირობებში ან დახურულ კვარტლებში.
კვერცხის ფერმერები მზად უნდა იყვნენ იმ მოთხოვნებისთვის, რომლითაც ისინი დაპირისპირებდნენ.
კარიერის პარამეტრები
კვერცხის ფერმერებს შეუძლიათ შეიძინონ დიდი კომერციული ოპერაცია ან საკუთარი დამოუკიდებელი საოჯახო ფერმა. კვერცხის ფერმები შეიძლება ჰქონდეს სადმე რამდენიმე ათეულიდან ათასობით ქათამი.
კვერცხის ფერმერებს შეუძლიათ თავიანთი კვერცხის წარმოების ოპერაციისთვის რამდენიმე მართვის სისტემა.
უფასო სპექტრი ოპერაციები საშუალებას აძლევს ქათებს ღია ჰაერის გათიშვა. კეიჯი დაფუძნებული ოპერაციები უფრო ეფექტურია, რაც უფრო მეტ პოპულაციურ სიმკვრივეს აძლიერებს და კვერცხის შეგროვების სიმარტივით იზრდება. ზოგიერთი მწარმოებელს აწარმოებს ორგანული კვერცხის ოპერაციები, რომლებიც ასახავს თავისუფალი სპექტრი პირობებსა და ანტიბიოტიკებისა და დანამატების მძიმე გამოყენებას.
განათლება და ტრეინინგი
მეფრინველეობის მზარდი ფრინველი ფრინველის მეცნიერებაში, ცხოველების მეცნიერებაში , სოფლის მეურნეობაში, ან მჭიდროდაა დაკავშირებული კვლევის სფეროში ორ ან ოთხწლიან დიპლომს მოიპოვებს. კურსის ჩატარება შეიძლება ითვალისწინებდეს ფრინველის მეცნიერებას, ცხოველების მეცნიერებას, ანატომიას, ფიზიოლოგიას, რეპროდუცირებას, მოსავლის მეცნიერებას, გენეტიკას, მეურნეობას, ტექნოლოგიას და სოფლის მეურნეობას.
პირდაპირი, ხელსაყრელი პრაქტიკული გამოცდილება, რომელიც მუშაობს ფერმერებთან ერთად, ძალიან მნიშვნელოვანია კვერცხის ფერმერებს მიისწრაფვის, რადგან მათ შეუძლიათ შეიძინონ ბიზნესი ადგილზე. ყველაზე კვერცხის ფერმერები იზრდებიან ფერმაში, სტაჟიორის დამკვიდრებული ოპერაციით, ან აწარმოებენ კვერცხებს, როგორც გატაცებამდე, რათა მოეხდინათ ფართომასშტაბიანი კვერცხის წარმოების საშუალება.
ბევრი მიისწრაფვის კვერცხის ფერმერები ასევე გაეცნობიან ინდუსტრიის მათი ახალგაზრდა წლის მეშვეობით ახალგაზრდული პროგრამები. ეს ორგანიზაციები, როგორიცაა მომავალი ფერმერები ამერიკის (FFA) ან 4-H კლუბები, აძლევს ახალგაზრდების შესაძლებლობა გაუმკლავდეს სხვადასხვა ფერმის ცხოველები და მონაწილეობა მიიღოს პირუტყვს შოუები.
ხელფასი
ხელფასი კვერცხის ფერმერის შემოსავლები შეიძლება განსხვავდებოდეს ფართოდ დაფუძნებული რაოდენობის ქათამი დაცული, დონის კვერცხის წარმოება და წარმატება ფერმერი აქვს მარკეტინგის მათი პროდუქტი სამომხმარებლო და კომერციულ ბაზრებზე.
კვერცხის ფასები მომავალი ათწლეულის განმავლობაში დგას დგას. აშშ-ს სოფლის მეურნეობის ეკონომიკური კვლევის სამსახურის დეპარტამენტმა (USDA / ERS) დაადგინა, რომ 2011 წლის მაჩვენებელზე (79.7 ცენტი) ათეულმა ფერმერთა კვერცხის ფასი 2012 წელს 86.4 ცენტამდე გაიზარდა და 2013 წელს 93.6 ცენტი შეადგინა.
ქათმის მარილი შეიძლება შეგროვდეს და გაყიდეს როგორც სასუქი. ეს შეიძლება გახდეს დამატებითი კვერცხის მეურნეობის შემოსავლების წყარო.
კვერცხის ფერმერებმა უნდა დააგროვოს მთელი რიგი ხარჯები მათი წმინდა მოგებიდან, რათა დადგინდეს მათი საბოლოო მოგება წელიწადში. ეს ხარჯები შეიძლება მოიცავდეს შრომის, დაზღვევის, მეცხოველეობის საკვების, საწვავის, მიწოდების, ვეტერინარული მომსახურების, ნარჩენების მოცილებისა და აღჭურვილობის რემონტს ან ჩანაცვლების მთელ რიგ ხარჯებს.
სამსახური Outlook
შრომის და სტატისტიკის ბიუროს წინასწარმეტყველებს, რომ მომდევნო ათწლეულის განმავლობაში ფერმერებს, მეჩხრეებსა და სოფლის მეურნეობის მენეჯერების დასაქმების უმნიშვნელო შემცირებას ადგილი ექნება. ეს, პირველ რიგში, მეურნეობის ინდუსტრიაში კონსოლიდაციის ტენდენციაა, რადგან მცირე მწარმოებლები უფრო ფართო კომერციული კოსტიუმებით შეიწოვება.
მიუხედავად იმისა, რომ საერთო რაოდენობის სამუშაო ადგილების შეიძლება აჩვენოს უმნიშვნელო შემცირება, USDA ინდუსტრიის კვლევების მიუთითებს, რომ კვერცხის ინდუსტრიის მოგება უნდა გაიზარდოს სტაბილურად. 2020 წლისთვის, კვერცხის წარმოების წარმოება უნდა დარჩეს სოფლის მეურნეობის გონივრულად სტაბილური და მომგებიანი ფართობი.