მოვალეობანი ფრინველის ფერმერი
ფრინველის გლემის რუტინული პასუხისმგებლობა მოიცავს:
- საკვების გავრცელება
- მედიკამენტების ადმინისტრირება
- დასუფთავების დასუფთავება
- სათანადო ვენტილაციის უზრუნველყოფა
- მკვდარი ან ავადმყოფი ფრინველის ამოღება
- კეთილმოწყობის წესების შენახვა
- ავადმყოფობის ნებისმიერი ნიშნის გამოვლენის მიზნით სამწყსოს მონიტორინგი
- გადამამუშავებელი ფრინველები გადამამუშავებელი საწარმოები
- Restocking შიგთავსები ახალგაზრდა ფრინველებით
- დეტალური ჩანაწერების შენახვა
- სხვადასხვა ფრინველის მეურნეობის თანამშრომლების ზედამხედველობა
მეფრინველეობის მწარმოებლები მუშაობენ ვეტერინართან ერთად, რათა უზრუნველყონ მათი წამალი. მეცხოველეობის საკვების გაყიდვების წარმომადგენლები და ცხოველების კვების პროდუქტები შეიძლება ასევე მიმართონ ფრინველის მწარმოებლებს იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შექმნან კვების ობიექტებისთვის კვების ობიექტების ბალანსირება.
როგორც ბევრი ცხოველური მეურნეობის კარიერის შემთხვევაში , მეფრინველე ფერმერს შეიძლება მოეთხოვოს ხანგრძლივი სამუშაო საათები, რაც მოიცავს ღამეებს, შაბათ-კვირას და დღესასწაულებს. სამუშაო შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა ამინდის პირობებში და უკიდურესი ტემპერატურა. მშობიარობებს შეიძლება ასევე დაუცველნი ჰქონდეთ ისეთი დაავადებები, რომლებიც ხშირად გვხვდება ფრინველის ნარჩენების პროდუქტებში, როგორიცაა სალმონელა ან ე.
კოლი.
კარიერის პარამეტრები
ყველაზე მეფრინველე ფერმერებს კონკრეტული მიზნისთვის აყვავება ერთი სახეობის ფრინველი. მეფრინველეობის შემოსავლების თითქმის ორი მესამედი მოდის ბროილერების წარმოებაზე, რომლებიც ხორცისთვის მოყვანილი ახალგაზრდა ქათამია. დაახლოებით მეოთხედი მეფრინველეობის შემოსავლები მოდის კვერცხის წარმოებაში . დანარჩენი ფრინველის შემოსავლები გამომდინარეობს სხვა სახეობების წარმოშობიდან, როგორიცაა ინდაურები, იხვები, თამაში ფრინველები, სირაქლეები ან ემო.
USDA- ის მონაცემებით, ხორცის წარმოებაში ყველაზე მსხვილი ამერიკული ფრინველის ფრინველები კონცენტრირებულია ჩრდილო-აღმოსავლეთით, სამხრეთ-აღმოსავლეთით, ადელაქის, დელტასა და სიმინდის ქვიშის რეგიონებში, სადაც ისინი ფრინველის გადამამუშავებელი ცენტრების უმრავლესობას უახლოვდებიან. სახელმწიფო ყველაზე დიდი რაოდენობითაა ბროილერი მეურნეობები საქართველო, შემდეგ მოდის Arkansas, ალაბამა და მისისიპი. აშშ არის ბროილერების მეორე უდიდესი ექსპორტიორი, მეორე კი ბრაზილიაში.
ყველაზე მეურნეობებს, რომლებიც წარმოადგენენ ბროილერებს, მსხვილ კომერციულ ოპერაციებს, რომლებიც ჩართულია შიდა ბროილერის წარმოებაში. სხვა სახის ბრინჯი სასოფლო-სამეურნეო წარმოება არის თავისუფალი ფირფიტები, ან ბროილერის წარმოება.
განათლებისა და მომზადების
ბევრი ფრინველის ფერმერი ფრინველის მეცნიერებაში, ცხოველების მეცნიერებაში , სოფლის მეურნეობაში, ან მჭიდროდაა დაკავშირებული კვლევის ორ-მეოთხე წლებში აკვირდება. თუმცა, ხარისხი არ არის საჭირო კარიერის შესასვლელთან შესასვლელად. ამ ცხოველთან დაკავშირებულ საკლასო კურსებზე შეიძლება ჩაითვალოს ფრინველის მეცნიერება, ცხოველების მეცნიერება, ანატომია, ფიზიოლოგია, რეპროდუქცია, ხორცის წარმოება, კვების, მოსავლის მეცნიერება, გენეტიკა, ფერმერთა მართვა, ტექნოლოგია და სოფლის მეურნეობის მარკეტინგი.
ბევრი ფრინველის ფერმერი გაეცნობიან ახალგაზრდობას ახალგაზრდულ პროგრამებში, როგორიცაა ამერიკის მომავალი ფერმერები (FFA) ან 4-H.
ეს ორგანიზაციები მოსწავლეებს სხვადასხვა სახის ცხოველებზე აქცევს და მეცხოველეობის შოუებში მონაწილეობის წახალისებას. სხვები ხელსაყრელ გამოცდილებას იღებენ მეცხოველეობის ოჯახთან ერთად.
ფრინველის ფერმერის მოპოვების პოტენციალი
შემოსავალი ფრინველის ფერმერის შემოსავლები შეიძლება განსხვავდებოდეს ფრინველთა რაოდენობის მიხედვით, წარმოების ტიპი და ფრინველის ხორცის მიმდინარე საბაზრო ღირებულება. ბიუროს შრომის სტატისტიკა (BLS) იუწყება, რომ საშუალო მეურნეობა სოფლის მეურნეობის მენეჯერებისათვის 2014 წლის მაისში 68,050 აშშ დოლარი ($ 32.72 საათში). ყველაზე დაბალი რვა სოფლის მეურნეობის მენეჯერები, რომლებიც 34,170 დოლარით იყო გამოყოფილი, $ 106,980.
2010 წლის ქ. კენტუკის უნივერსიტეტიდან წარმოებული სახელმძღვანელო პრინციპები ითვალისწინებს საშუალო საოჯახო შემოსავლის მსგავს მდგომარეობას ფერმერებისთვის, რომლებიც ფუნქციონირებს როგორც მათი ბიზნესის ძირითადი ოპერატორი, ასევე ოჯახის არასასურველი მეურნეობის გარდა.
საშუალო შემოსავალი $ 71,360 იყო, თუმცა ამ შემოსავლის მნიშვნელოვან ნაწილს "off-farm შემოსავალი" და პირდაპირ არ უკავშირდებოდა ბროილერების წარმოებას. მცირე ფერმებში საშუალოდ 52,717 დოლარი იყო, ხოლო ძალიან დიდი ფერმაში 121,690 დოლარი იყო.
ქათმის მარილი ასევე შეიძლება შეგროვდეს და გაყიდეს მებოსტნელელად სასუქისთვის, რომელიც შეიძლება იყოს დამატებითი შემოსავლის წყარო ფრინველის ფერმერებისთვის. ბევრი მცირე არასამთავრობო კორპორატიული ფრინველის ფერმერებს სხვა სასოფლო-სამეურნეო საწარმოებში აწარმოებენ თავიანთი მეურნეობებში - ზრდის კულტურების წარმოება სხვა მეცხოველეობის ჯიშებისაგან - უზრუნველყონ დამატებითი შემოსავალი ფერმაში.
მეფრინველეობის ფერმერები სხვადასხვა დანახარჯებს უნდა მიაწოდონ, როდესაც მათი მთლიანი მოგების გაანგარიშება ხდება. ეს ხარჯები შეიძლება შეიცავდეს საკვების, შრომის, სადაზღვევო, საწვავის, მარაგების, მოვლა-პატრონობის, ვეტერინარული მოვლის , ნარჩენების მოცილებისა და აღჭურვილობის შეკეთებას ან ჩანაცვლებას.
სამსახური Outlook
შრომის და სტატისტიკის ბიუროს პროგნოზით, მომდევნო რამდენიმე წლის განმავლობაში ფერმერებს, მეჩხრეებსა და სასოფლო-სამეურნეო მენეჯერების დასაქმების რაოდენობის 2% -იანი უმცირესი შემცირება იქნება. ეს, პირველ რიგში, მეტყველებს მეურნეობის ინდუსტრიაში კონსოლიდაციის მიმართულებით, რადგან მცირე მწარმოებლები უფრო ფართო კომერციული კოსტიუმებით შეიწოვება.
მიუხედავად იმისა, რომ საერთო რაოდენობის სამუშაო ადგილების შეიძლება აჩვენოს უმნიშვნელო შემცირება, USDA ინდუსტრიის კვლევების მიუთითებს, რომ ფრინველის წარმოება განთავსდება დგას მიღწევების მეშვეობით 2021 გამო გაზრდის მოთხოვნა broilers.