რესტორანი სოციალური უნარები შთაბეჭდილების თქვენი ბიზნესის Associates
ბევრი ბიზნეს პროფესიონალი შეხვედრებს გამართავს სადილზე ან ვახშამზე პერსონალთან, კლიენტებთან, ინვესტორებთან ან სხვა ბიზნეს პროფესიონალებთან. რა მოხდება, თუ თქვენი შეხვედრა, როგორც ჩანს, ხელს უშლის ცუდი რესტორნის სერვისით? უჩიხარ? პასუხი დიახ, ყოველთვის, მაგრამ დიპლომატიით.
სათანადო რესტორანი სოციალური უნარები ბიზნეს გარემოში არის პატარა განსხვავებული, როდესაც თქვენ გარეთ სასადილო თქვენი ოჯახის. მაგალითად, კარგია, რომ თქვენს ოჯახთან ერთად იყიდოთ ფასდაკლება, მაგრამ არა მაშინ, როდესაც ბიზნეს პარტნიორთან ერთად ხართ.
თუ რესტორანში ვინმესთან შეხვედრა ხარ, მინიმუმ ათი წუთი ადრე ჩამოსვლა. დარწმუნდით, რომ ისინი მიესალმებიან მათ მეგობრულ ბიზნესმენებთან და მიმართავენ მათ სახელს და პირდაპირ თვალის კონტაქტს გააკეთებ, თუ აკეთებთ ამერიკის შეერთებულ შტატებში ბიზნესს. სხვა ქვეყნებს განსხვავებული სოციალური ქცევის წესები ჰყავთ, თუ აშშ-ს გარეთ მოგზაურობთ, დრო სჭირდება იმას, რომ დრო გაატაროს სოციალურ საბაჟოზე და ქვეყანაში ეტიკეტის შესახებ.
ეტიკეტის შეკვეთა
არასწორი შეკვეთა თქვენი ბიზნესისთვის ასოცირებული. თუ ისინი დახმარებას ითხოვენ შეკვეთას ან არასასიამოვნოდ განუსაზღვრელნი არიან, შეგიძლიათ გაგიწიოთ რეკომენდაციები, რომლითაც შეიძლება ადრე გაასაჩივროთ ან მოიძიოთ მიმტანი დახმარების წინადადებით.
როდესაც მიმტანი მიდის მაგიდასთან, გადააცილეთ თქვენს თანამოაზრეებს და შეუკვეთე პირველი.
გარდამტეხი
ბიზნეს გარემოში, გარდამტეხი არ არის სურვილისამებრ. განვიხილოთ გარდამტეხი სავალდებულო, როდესაც საქმე ბიზნეს გასართობი ხარჯები. მაშინაც კი, თუ სერვისი უხარისხოდ მაინც დატოვებს მაინც რამდენიმე წვერი.
ბიზნესმენის გასართობიდან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია, რომ შეავსოთ თანხა შესაბამისი მომსახურების დონისა და მომსახურებისათვის. გარდამტეხი ძალიან ბევრი გარეშე არის insincere ჟესტი, რომელიც არ არის სავარაუდოდ შთაბეჭდილების თქვენი კლიენტი. ზედმეტი რჩევა არის ბიზნეს გარიგების ემოციური გადაწყვეტილება. კერძო გარემოში, რაც ჯარიმაა; ბიზნეს გარემოში, ყველა თქვენი კვება ოპერაციები უნდა ასახავდეს ბიზნესს.
ტიპ ჯარები
Tip ქილებში არაფერია მეტი counter-top pandering. ჩვეულებრივ, თანამშრომლები იყოფა თანამშრომლებზე, რომლებიც არ ემორჩილებიან რჩევებს (როგორც დაემორჩილებიან თანამშრომლებს) შემოსავლისთვის და ასევე გაზიარებულ თანამშრომლებთან, რომლებსაც არ უშვებენ რაიმე სახის პირდაპირი კონტრაქტით.
არ უნდა იგრძნოთ ვალდებულება, რომ შეცვალოთ თქვენი ცვლილება წვერითა ხსნარში, მაგრამ თუ თქვენ ხართ კლიენტი და გინდა რომ დაამატოთ წვერი ჯარი გულისთვის, შეიტანეთ დოლარი და არა თქვენი სათადარიგო ცვლილება.
პრობლემების მოგვარება ცუდი სერვისით
თუ საჭიროა კვებაზე ან სამსახურში საჩივრით, გახსოვდეთ, როგორ უჩივიან თქვენი ბიზნესის გარიგება. ცივ სპაგეტში საზოგადოებაში სცენაზე გააქტიურებას შესაძლოა, თავისუფალი კვება მოგვიანებით მიიღოთ, მაგრამ ის არ აპირებს თქვენს ბიზნეს გარიგებას.
იმის გამო, რომ რესტორანში არასწორი სერვისი განიხილება, ის შეძლებს, როგორც შთაბეჭდილებას მოახდინოს თქვენი საქმიანი ურთიერთობა, რათა გაჩუმდეს თქვენი უნარი, დააკისროს და გაუმკლავდეთ სიტუაციას. ნუ ცუდი მომსახურება აისახება ცუდად თქვენ, მაგრამ იგნორირება პრობლემა.
ვინ იხდის კანონპროექტს ბიზნეს სადილი ან ვახშამი?
თუ მოიწვიეთ ვინმეს ლანჩზე ან ვახშამზე საუბარი ბიზნესზე, ყოველთვის უნდა ველოდოთ გადაიხადოთ. თუ ასოცირებული გიწვევთ, რომ განიხილონ თავიანთი ბიზნესი ან ინვესტიცია ჩაატაროთ, თქვენ მაინც უნდა წარადგინოთ კანონპროექტი.
თუ თანამემამულეები აცხადებენ, რომ ისინი გადაიხდიან, თქვენ უნდა შესთავაზოთ ნახევარი მაინც გადაიხადოთ და დატოვონ იგი. არასოდეს ებრძოლოთ კანონპროექტს, თუ ვინმე გადაიხდის გადახდას; თქვენ შეგიძლიათ დაუპირისპირდეთ ერთხელ და შემდეგ ამის შემდეგ უბრალოდ მადლობა გადაუხადოს პიროვნებას, რომელიც გადაიხდის სიკეთისთვის და გთავაზობთ მომდევნო დროს ტაბლეტის შეთავაზებას.
ყოველთვის საკრედიტო ბარათი გადაიხადოს კვებაზე, ან, თუ ნაღდი ფულში იხდით, ორჯერ მოვიტანოთ ფულადი თანხა, რომელიც საფასურს ელის.
რესტორნების მკურნალობა, როგორც თქვენი ოფისისა და რესტორნის თანამშრომლებისთვის, იგივე პატივისცემით და თავაზიანობით, თქვენს თანამშრომლებს მისცემს.