სამსახურის აღწერა
სწრაფი ფაქტები
- სერვერმა 2014 წელს საშუალოდ 18,730 დოლარის ან $ 9.01 საათის საშუალო ხელფასი მიიღო. სერვერის მოგება ჩვეულებრივ შედგება ერთი დამსაქმებლისგან და მომხმარებლებისგან ხელფასის კომბინაციით.
- 2012 წელს, ამ ოკუპაციაში დაახლოებით 2,362,000 ადამიანია დასაქმებული.
- დაახლოებით ნახევარი სამუშაო ადგილები იყო ნახევარ განაკვეთზე.
- სრული სერვისი რესტორნებში მიმავალთა და მიმტანების უმრავლესობა დასაქმდება.
- დასაქმება სავარაუდოდ უფრო ნელა იზრდება, ვიდრე საშუალოდ ყველა ოკუპაციისთვის 2024 წლამდე. მიუხედავად ამისა, სამუშაო ადგილების პერსპექტივა სავარაუდოდ კარგია ამ სფეროში მაღალი ბრუნვის გამო. როგორც ადამიანები თავიანთი სამუშაო ადგილების დატოვებას და სხვა საკითხებზე გადადიან, რესტორნები ახალ სერვერებს ააშენებენ ამ ვაკანსიების შესავსებად.
როგორ გავხდე სერვერი
თქვენ არ გჭირდებათ ფორმალური განათლება სამუშაოს მისაღებად სერვერზე. ჩვეულებრივ, რესტორნები ჩვეულებრივ იძლევიან სამუშაოს მომზადებას, რამოდენიმე კვირა გრძელდება. ზოგი მოითხოვს ახალ სურვილს, მონაწილეობა მიიღონ საკლასო მომზადებაში, რათა ისწავლონ სათანადო მომსახურეობის ტექნიკას. ზოგიერთმა ქვეყანამ დამატებით ფორმალური ტრენინგი გაიარა ალკოჰოლთან დაკავშირებით.
იმის გამო, რომ ისინი, როგორც წესი, არ მოითხოვს ფორმალური მომზადების, მიმტანი და მიმტანად სამუშაო ადგილები ხშირად მიმართოს საშუალო სკოლა სტუდენტებს.
ზოგიერთი დაწესებულება დაიცავს სერვერებს, რომლებიც სულ მცირე 14 წლისაა, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ალკოჰოლს ემსახურება. ბევრმა სახელმწიფომ არ დაუშვას 18 წლამდე ასაკის ადამიანები და ზოგიერთ სახელმწიფოს აქვს კიდევ უფრო მაღალი მინიმალური ასაკი.
რბილი უნარები ამ კარიერაში წარმატების მისაღწევად საჭიროა
თუ გსურთ სერვერზე ყოფნა, უნდა შეიმუშაოთ შემდეგი უნარები :
- საკომუნიკაციო უნარები: სერვერს სჭირდება შესანიშნავი აქტიური მოსმენისა და ზეპირი კომუნიკაციის უნარი. თქვენ უნდა შეეძლოთ თქვენი მომხმარებლის კითხვებისა და შეშფოთების გაგება და მათთვის ნათლად გადმოცემული ინფორმაცია.
- ინტერპერსონალური უნარ-ჩვევები : ეს უნარ-ჩვევები საშუალებას მოგცემთ შეარჩიოთ მომხმარებელთა არავერბალური მინიშნებები და კოორდინაცია გაუწიოთ თქვენს საქმიანობას სხვა რესტორნებთან.
- კლიენტთა მომსახურების უნარები: კლიენტებმა უნდა დატოვონ სასადილო დაწესებულება, რომელიც კმაყოფილია როგორც საკვები, ისე მომსახურების მიღება. თქვენ გაქვთ პატარა კონტროლი ყოფილი, მაგრამ შეგიძლიათ გავლენა მოახდინოს ეს უკანასკნელი.
სიმართლე სერვერის შესახებ
- ეს ფიზიკურად მოთხოვნადია. თქვენ უნდა შეასრულოს მძიმე ქაღალდი და გაატარეთ საათები თქვენს ფეხზე.
- ბევრი რესტორანი მუშებს იხდის მხოლოდ საარსებო მინიმუმზე დასაქმებულ საარსებო მინიმუმს (მუშები, რომლებიც თვეში 30 აშშ დოლარს მიიღებენ მომხმარებელთა რჩევებისგან). ეს შეიძლება იყოს როგორც მინიმუმ $ 2.13 საათში, ფედერალური მინიმალური საათობრივი ხელფასი ამისთვის Tipped თანამშრომლები, თუმცა ზოგიერთი შტატები მოითხოვს დამსაქმებლები გადახდა უმაღლესი ხელფასი.
- ზოგიერთი რესტორანი იწყება გადაადგილების საწინააღმდეგო პოლიტიკისკენ და სერვერებზე მაღალ ხელფასზე გადაიხდის.
- შენი სამუშაო გრაფიკი შეიძლება შეიცავდეს ადრეული დილით, საღამოობით, შაბათ-კვირას და დასასვენებლად.
რა დამსაქმებლები გელოდებით თქვენგან
აქ არის გარკვეული მოთხოვნები ფაქტობრივი სამუშაო განცხადებები ნაპოვნი Indeed.com:
- "დიდი ყურადღება დაეთმო დეტალებს"
- "ჩადენილი და ვნებიანი შესახებ მომსახურების ინდუსტრიაში"
- "უნდა იყოს ოპტიმისტურად, გამორჩეული და პოზიტიური"
- "100% ერთგულება მიდგომა გუნდური მუშაობისთვის"
- "სურსათის უვნებლობის ცოდნა"
- "დიდი დამოკიდებულება და სიყვარული ადამიანებისთვის"
შეიტყვეთ თუ ოკუპაცია კარგია
- ჰოლანდიის კოდი : SEC (სოციალური, სამეწარმეო, ჩვეულებრივი)
- MBTI პიროვნების ტიპები : ESFP
დაკავშირებული სახეობები
| აღწერა | მედიანი საათი ხელფასი (2014) | მინიმალური საჭირო განათლება / ტრენინგი | |
|---|---|---|---|
| მოკლე ორდენი მზარეული | მზარეულის საკვები, რომელიც არ იღებს ხანგრძლივი მომზადებას | $ 9.71 | სამსახურის ტრეინინგზე |
| სწრაფი კვების მუშაკი | იღებს და ავსებს მომხმარებელთა ბრძანებებს საკვებთან და სასმელებთან | $ 8.85 | სამსახურის ტრეინინგზე |
| ბარმენი | ემზადება და ემსახურება ალკოჰოლურ სასმელებს | $ 9.16 | სამუშაოზე სწავლის ან პროფესიული სასწავლებლების კლასები |
| ბარიტა | ამზადებს და სპეციალობით ყავას ემსახურება | $ 9.01 | სამსახურის ტრეინინგზე |
> წყაროები:
შრომის სტატისტიკის ბიურო, აშშ-ს შრომის დეპარტამენტი, ოკუპაციური მსოფლმხედველობის სახელმძღვანელო , 2016-17 (იანვარი 10, 2015).
დასაქმებისა და ტრეინინგის ადმინისტრაცია, შრომის დეპარტამენტი, O * NET Online (ეწვია 10 იანვარს, 2015).